وصفة الكرانطيطا

الكرنطيطا

ل 300غ بودرة الكرنطيطا (الحمص المطحون)

2 ل من الماء تنقص منه حوالى كاس

كاس من الحليب

2 حبات بيض

فنجان زيت

1 1/2 م ص ملح

و نخلط كل هذا

ونضعه فى الصنية ثم الفرن فى اعلى درجة

و نتركها حتى يحمر الوجه جيدا

و نخرجها من الفرن و نزينها بالكمون

و شهية طيبة

وهذه الوصفة طريقة الخاصة فى تحضيرها وهى مثل التى تباع